Varm tallrik
Beskrivning [ Redigera ]
Denna typ av matlagningsutrustning drivs vanligtvis av el; Gaseldade kokplattor var dock inte ovanliga under 1800-talet och finns fortfarande på olika marknader runt om i världen.
I Vetenskaplig Forskning [ Redigera ]
Denna laboratorievärmeplatta med magnetomrörare används för att framställa kemikalier som används i vetenskaplig forskning .
I laboratorieinställningar används vanligen värmeplattor för att värma glasvaror eller dess innehåll. Vissa hettplattor innehåller också en magnetomrörare , så att den upphettade vätskan omröres automatiskt.
I ett studentlaboratorium används heta plattor eftersom bad kan vara farliga om de spills, överhettas eller antändas, eftersom de har en hög termisk tröghet (vilket innebär att de tar lång tid att svalna) och mantlarna kan vara mycket dyra och är konstruerade för specifika kolvvolymer.
Två alternativa metoder för uppvärmning av glasvaror med kokplatta finns tillgängliga. En metod är att upphänga glasvaror något ovanför plattans yta utan direkt kontakt. Detta minskar inte bara temperaturen på glaset, men det sänker värmeväxlingshastigheten och uppmuntrar till jämn uppvärmning. Detta fungerar bra för låg kokpunktsoperationer eller när värmekällans minsta temperatur är hög. En annan metod, kallad teepee setup eftersom det ser lite ut som en tipi, är att suspendera glasvaror ovanför en tallrik och omger kolven med en kjol av tinfoil. Kjolen bör börja i kolvens hals och draperas ner till plattans yta, inte vid kolvens sidor, men täcker huvuddelen av plattans yta. Denna metod är att glasvaror värms upp vid högre temperaturer, eftersom kolven värms indirekt genom att hetluften samlar under kjolen och i motsats till att glaset endast upphängs, är denna metod bättre skyddad mot utkast. Båda dessa metoder är användbara i ett studentlaboratorium eftersom de är billigare, effektiva, säkra och användaren behöver inte vänta på att badet ska svalna efter användning.
Fördelar [ Redigera ]
Den låga kostnaden för varma tallrikar (vanligtvis lite mer än 20 euro / 20 dollar för en 1000 W platta) gör att de kan användas i utvecklingsländerna eller av dem som är sparsamma eller har en begränsad budget . [ behövs behövs ] Som sådan kan varma tallrikar anses vara en lämplig teknik .
Säkerhet [ Redigera ]
Försiktighet måste alltid vidtas för att säkerställa att det finns tillräckligt med utrymme mellan apparatens placering och brännbara material ovanför dem. Dessutom bör en värmeplatta inte vara placerad på en plats där värmekontrollen på apparaten skulle vara tillgänglig för barn och andra som inte känner till dess funktion.
Det finns en annan typ av keramisk "varmplatta", kallad "värmebeständig platta" ("värmebeständighetsplatta") som förblir varm i en halvtimme efter förvärmning i endast en minut i en mikrovågsugn med 1200 W. Den kan hanteras säkert av fälgen (som inte blir varm) med bara händer.
Industrial Hot Plates [ Redigera ]
| Det här avsnittet citerar inte några källor . Vänligen förbättra den här sektionen genom att lägga till citat till tillförlitliga källor . Oanvänd material kan utmanas och tas bort . (September 2013) ( Läs hur och när du vill ta bort det här mallmeddelandet ) |
| Det här avsnittet innehåller eventuellt originalforskning . Vänligen förbättra det genom att verifiera påståenden och lägga till inline citations . Uttalanden som endast består av originalforskning bör avlägsnas. (September 2013) ( Läs hur och när du vill ta bort det här mallmeddelandet ) |
Värmeplattor används ofta för många industriella applikationer. Dessa varmplattor varierar i storlek från 2 till över 300 kvadratcentimeter.
Typiska driftstemperaturer varierar från 100 till 750 ° C och kraven är vanligtvis i 120 V till 480 V-intervallet. De flesta industriella kokplattor klarar mer än 150 kg
Industriella kokplattor som innehåller en porös uppvärmd platta kallas uppvärmda kuggor. Dessa plattor används för att värma tunna filmer jämnt genom att dra filmen fast på plattan med ett vakuum. Dessa plattor används ofta vid tillverkning av halvledare.
Värmeplattor med specialmaterial och skyddande beläggningar används i gruv- och närliggande industrier för att värma prov av giftiga kemikalier. Sådana hetplattor kallas vanligtvis som korrosionsbeständiga hetplattor.
Värmeplattor används i stor utsträckning inom elektronikindustrin som en metod för lödning och avlödning av komponenter på kretskort.
Värmeplattor med två värmeytor används för att säkra plaströr. Många av dessa rör är över 90 cm diameter. De två rör som ska smältas pressas mot plattan tills kanterna är mjuka. Plattan avlägsnas och de två rören pressas samman och sammanfogas. Denna process kallas stötfusion . [1]
Se även [ Redigera ]
Blech , ett metallplåt som kan placeras över matlagningsbrännare för att hjälpa till vid observationen av den judiska sabbaten
Griddle , en platt uppvärmd matlagningsyta, kan vara en panna, en gasdriven version eller i bordslad elektrisk apparatform
Värmeelement , ett material som omvandlar elektrisk energi till värme genom resistans
Bärbar spis , en bärbar matlagningsanordning som kan bränna vätska eller gasbränsle
